Diferencias entre el carbón de Marabú y Quebracho

Ambos tipos de carbón son de alta calidad, pero ofrecen diferentes ventajas dependiendo del uso. A continuación, un cuadro comparativo:

Ambos carbones son excelentes opciones, pero el Marabú es ideal para quienes buscan una cocción controlada y constante, mientras que el Quebracho es preferido para asados más exigentes y de mayor duración.

¿QUE CARBÓN PREFIERES?