El carbón de Marabú proviene de la madera de un árbol invasor en Cuba, conocido por su dureza y capacidad calorífica. 

Este tipo de carbón es muy apreciado tanto para uso doméstico como profesional, especialmente en parrilladas. 

Ofrece un calor constante, de larga duración, y genera muy poco humo o ceniza, lo que lo convierte en una opción limpia y eficiente. 

Su combustión lenta permite una cocción uniforme, ideal para carnes a la parrilla y cocinas industriales.